Um dos queridinhos nos pratos do brasileiro tem causado espanto nas donas de casa. O ovo de galinha se tornou, nas últimas semanas, um dos vilões da cesta básica. O motivo: a alta considerável nas gôndolas dos supermercados.
Se antes a dúzia, em dias de promoção, era vendida por até R$ 2,99, hoje os valores chegam a R$ 7. E isso tem feito com que muitas donas de casa mudem o que vai pra dentro do carrinho. “Faz dias que percebi o aumento e, felizmente lá em casa consumimos pouco. Mas o ovo é algo primordial na alimentação. Muitas receitas, se não a maioria delas, é ingrediente e não tem como fugir”, disse a consumidora Neide Grando.
Já a dona de casa Irani Oliveira, ressaltou que se antes comprava 30 unidades, agora já passou para apenas uma dúzia. “Tudo aumentou o preço, principalmente produtos perecíveis como hortifrúti e carnes. O ovo é um deles. Lá em casa consumimos pouco, mas já estou comprando bem menos do que antes”.
A dona Neiva Stum, que escolhia tomates, ainda não havia chego nos ovos. “Não estou sabendo dessa alta não e já estou assustada. Acredito que essa diferença tenha relação com o consumo né?”.
E a teoria dela não está errada. De acordo com o gerente de um supermercado, Ilde Jofre Muffato, a alta procura e a baixa produção tem gerado esse aumento. “Como todos os anos nessa época há aumento do consumo e é a lei da oferta e da procura. Nós, supermercadistas já estamos pagando mais caro e repassamos o mesmo percentual para o consumidor”.
A previsão, conforme a Ceasa (Central de Abastecimento do Paraná) é de que os preços caiam somente em abril, quando se encerra o período de Quaresma e, por consequência, a procura tende a diminuir.
“Ainda não cheguei lá, mas já estou assustada em saber do aumento” Neiva Stum, consumidora.
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